現(xiàn)在普洱茶市場始終存在一個很尷尬的問題:名山古寨的認知時間與實際時間相差過大--隨便一座名山拿出來都是幾百年甚至上千年的歷史,但要說認知時間,嚴(yán)格來講沒有一座山頭超過二十年。
就拿老班章來說吧,20年前的老班章根本不值錢,按照那時候的采摘標(biāo)準(zhǔn),葉片肥厚,條索分明的古樹茶毛茶是"劣質(zhì)品",臺地茶園的茶芽更值錢,一位業(yè)內(nèi)大佬曾跟我講:"2000年左右老班章那里連路都沒有,都是坐著拖拉機上山收茶,那里的村民下山到勐海賣茶,來回就得一周(徒步)。因為過于便宜,也就采摘個春茶,還都是挑著采點,換點錢買點雜貨什么的。"
"那時候老班章(毛茶)多少錢一公斤啊?"
"記不大清楚了,不是一塊就是兩塊,那會帶上一包啤酒上山,只要跟茶農(nóng)喝痛快了,自己隨便摘,能帶走多少帶走多少。"
"那您不發(fā)了?"
"我那時候也沒多少錢?。∩弦淮紊揭簿褪諅€百十公斤,真要是錢多,我就把整個老班章村都給包了,現(xiàn)在普洱茶市場我就一家獨大了,哈哈!"
市場中的老班章的確如這位大佬所說,2000年以后大廠商的產(chǎn)品序列中才出現(xiàn)了專門以老班章命名的產(chǎn)品,2007年以后老班章才成為真正意義上的名山古寨,2010年以后老班章的價格才開始起飛。那么問題來了,在老班章起飛之前,那些以老班章為原料的大白菜班章算不算名山古寨呢?
先別急著下結(jié)論,既然當(dāng)年這些寨子都不是名山古寨,對應(yīng)的產(chǎn)品僅僅是帶有產(chǎn)區(qū)標(biāo)識的特色品種。這點可以對比其他茶葉中的名山茶,比如西湖龍井、太平猴魁、武夷水仙、金駿眉、正山小種等等。當(dāng)年這些茶都要賣到幾百上千一斤,就算是一片純料老班章也不過是同等重量的這些茶的一個零頭。
一片本來只有十幾元甚至是幾元錢的茶能在十幾年的時間里變成幾千元甚至是幾萬元一片,這像極了窮了大半輩子但突然發(fā)財?shù)谋┌l(fā)戶,這中間到底發(fā)生了什么?我們下篇接著聊。
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅